高周波を利用し、冷凍原料を短時間でムラなく解凍

高周波を利用して、冷凍原料を短時間でムラなく均一に解凍します。畜肉（牛、豚、鶏）、魚介類、野菜、フルーツ、乳製品など幅広い実績があります。 数十分で－20℃から－4℃までの解凍が可能です。冷蔵、流水方式と比較して、解凍時間が大幅に削減します。高周波による内部加熱方式は他の解凍方法と比較してドリップが少なく、ムラ無く均一に解凍します。水を使用しない為、菌汚染せずに衛生的な機械です。開梱前のダンボールや真空パックの状態で解凍できます。