かきとり式熱交換器ユニット FT25X - Armfield

バレル及び速度可変のピンワーカーを取り付けることでマーガリンやソフトスプレッドの結晶化に使用可能

最大20L/Hでの処理が可能で、バレルの最大スピードは1400rpmです。
冷媒システムを内蔵しており、食品用冷媒を-25℃まで冷却する能力があります。
製品出口の温度はPIDにより自動制御されます。

Armfield Limited(イギリス)

Armfield社は食品・飲料・乳業・食用油・製薬業界向け商品開発・研究用装置の設計・製造メーカーで、世界トップシェアを誇ります。少量のサンプル量で短時間でのテストを可能にし、商品開発・研究のスピードアップやコスト削減、省力化を実現します。

https://armfield.co.uk/

製品の特長

  • スクレーパーが最大3本まで設置可能
  • 最高回転数 1400rpm
  • 接液部SUS316
  • 処理量は最大20L/h
  • スクレーパーをピンワーカーに変更すれば、アイスクリームフリーザーや クリスタライザーとしても使用可能


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