食品・医薬品製造機械
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食品プロセスエンジニアリング

食品プロセスエンジニアリングでは、様々な食品の製造機器を取扱っています。これまでの豊富な経験を基にした調合・殺菌等の液処理設備のご提供だけでなく、各分野のエキスパートによる対応、業務提携・販売権獲得により多角化な総合的なエンジニアリング を御提供します。

取扱品目
  →食品製造機器
製品 : バッチ式真空乳化機、連続式粉砕機・乳化機、脱気装置、カップ・ボトル充填機、マグネット式底面撹拌機、ダイヤフラムバルブ、フランジ
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  →茶類製造設備
原料処理設備・包装設備に至る様々な機器、設備をご提供
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  →果汁製造設備
果物の洗浄・搾汁・濃縮・殺菌・充填などの工程に関わる設備をご提供
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  →炭酸飲料製造設備
純水工程、調合工程、ブレンダー、殺菌工程、カーボネーターの工程と機器・設備
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  →コーヒー飲料製造設備
純水、温水、抽出、粉乳溶解殺菌、調合、殺菌の工程と機器・設備
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  →ミネラルウォーター製造設備
原水処理、濾過殺菌処理、薬剤設備、充填などの機器、設備
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  →牛乳製造設備
サイロ工程、分離工程、ストック工程、殺菌工程、サージ工程に関わる機器、設備
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  →ヨーグルト製造設備
分離、発酵、調合、殺菌の各工程に関連する機器、設備
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  →マーガリン製造設備
水性調合、油性調合、乳化、冷却、成型の各工程に関連する機器、設備
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  →育児粉乳製造設備
原料工程、粉体調合工程、液体調合工程、濃縮工程、殺菌工程、スプレードライ、粉体ハンドリング、充填工程の機器、設備
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特徴

 

  • 総合エンジニアリング
    計画、基本設計に早期より参画させて頂くことにより建築、インフラ、生産設備が調和した工場の建設を目指します。
    お客様のニーズを的確に捉えた上で各分野のエキスパートが生産設備にあった建築、インフラのご提案を行います。
    不得意な分野はございませんのでなんでも幅広く御相談下さい。

  • 情報量を活かした幅広い機器選定
    伊藤忠商事や業務提携先とのネットワークにより国内外を問わず幅広い機器選定が可能です。
    プラントを構成する各機器においてお客様のニーズに最適な機器を御提供します。

  • プロマネ体制
    プロジェクトマネージャー体制の採用によりお客様のニーズを基本設計~実施設計~製作~施工~試運転と確実に伝達・踏襲し、一貫した管理が可能です。
    また窓口を一本化することによりお客様の負担を削減します。

  • 商社機能
    商社独自のグローバルネットワークを活かしお客様の海外進出、海外での工場建設についてもプラントエンジニアの観点からお手伝いします。
設計コンセプト

 

  • 生産効率・安全性の高い設備設計
    製品歩留まり向上を考慮したハード設計や残液回収装置の採用
    確実なフロー設計による異液混合の防止
    非着香製部品の採用・確実なゾーニング・加圧化による着匂対策

  • 作業環境の改善
    ドライ化による環境の改善
    清掃性を考慮した配管設計・施工
    粉塵対策
    人がミスしない為の誤動作防止、オペレーション支援システムの構築

  • イニシャルコストの削減
    コストと必要性にあわせた自動化レベルの選択
    省配管及び配管サイズのダウン化
    省配線システムの採用
    ユニット化・プレハブ化による工期の短縮

  • ランニングコストの削減
    回収水のリユース、排水の削減、熱回収等による徹底したエコロジー設計

  • メンテナンスコストの削減
    パッキンレス化、チューブ式熱交換器採用によるメンテナンス箇所の削減